Ludwig Lippert

Müller aus Leidenschaft


Herzlich Willkommen in der Schaubmühle in Volkach!

Wir sind eine familiengeführte Handwerksmühle mit über 1000-jähriger Geschichte. Wir vermahlen Getreide aus regionalem Anbau, konventionell und in Bio Qualität. Bei uns bekommen Sie Weizen-, Roggen- und Dinkelmehle in verschiedenen Ausmahlungen, als helles Mehl bis zu Vollkornmehl und Schrot.


Aktion Grundwasserschutz

Die Regierung von Unterfranken hat eine Initiative "Wasserschutzbrot" ins Leben gerufen. Hierbei verzichten Landwirte beim Anbau ihres Backweizens bewusst auf die letzte Stickstoff-Gabe. Somit verringert sich das Risiko der Nitrat-Auswaschung in das, in Unterfranken leicht verwundbare Grundwasser.

BR Fernsehen - Unter unserem Himmel

Die Sendung "Unter unserem Himmel" war zu Besuch in der Schaubmühle. Wer Lust hat kann sich die ganze Folge in der BR Mediathek ansehen.


Einkaufen im Mühlenladen


Kommen Sie bei uns im Mühlenladen vorbei und überzeugen Sie sich von der Vielfalt unserer Produkte.

 

Öffnungszeiten:

 

Mo - Fr:       8:00 - 12:00 Uhr

                  13:00 - 18:00 Uhr

Samstag:   8:00 - 14:00 Uhr


Unsere Produkte


Außerdem führen wir unterschiedliche Körner, Saaten, Backzutaten, viele verschiedene Müslimischungen, Nudeln, pflanzliche Suppen und Soßen, einige Hanfprodukte, glutenfreie Lebensmittel.